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Gegründet 1889. Gründung unter Übernahme der seit 1870 bestehenden Firmen Brauerei Gebr. Meininghaus und Brauerei Heinrich
Bömcke als Dortmunder Brauerei-Gesellschaft vorm. Gebr. Meininghaus und H. Bömcke AG. Brauereibetrieb. Am 18.02.1905
Umbenennung in Dortmunder Ritterbrauerei AG. Beteiligungen bis 1945: 1. Glückauf-Brauerei AG, Gelsenkirchen. 2. Brauerei
Westfalia Gebr. Hagedorn & Comp., o. H., Münster (Westf.). Großaktionär von 1943: Bank für Bräu-Industrie AG, Berlin (über 25%).
1995 mit der Dortmunder Union-Brauerei zur Dortmunder Union-Ritter Brauerei GmbH verschmolzen, heute zu Brau und Brunnen
gehörig. 1964 Bau einer komplett neuen zweiten Brauerei in Lütgendortmund. Nach dem Krieg war lange Zeit die Dresdner Bank
Mehrheitsaktionär. Diesen Anteil übernahm dann die Dortmunder Union-Schultheiss Brauerei AG (heute Brau und Brunnen AG) und
gliederte sich die Ritterbrauerei 1994 komplett ein.
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