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Produktion unter- und obergärige Biere, Pilsener und Exportbiere, Eis, Nebenprodukte. 1865 Gründung der Brauerei Brettholz &
Denkmann in Minden. AG seit dem 1. 3. 1888. 1918 Ankauf der Mindener Stiftsbrauerei, 1922 Erwerb des Braukontingents der
Kronenbrauerei Bückeburg. 1924 Ankauf der Städt. Brauerei Hempel & Co. in Stadthagen. Neben verschiedenen Wirtschaftsanwesen
gehörte der Gesellschaft auch die Tonhalle in Minden. 1924 Interessengemeinschaft mit der Sparen-Bräu AG Bielefeld, die 1925 wieder
aufgegeben wurde. 1931 Sanierung der Gesellschaft. Ab 1960 war mit über 98% die Berliner Schultheiss-Brauerei AG der Großaktionär.
1978 auf die Dortmunder Union-Schultheiss-Brauerei AG (damals Brau und Brunnen AG - heute Radeberger Gruppe) verschmolzen.
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